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新万博赞助是什么_芋头营养丰富吃法多样,这九种做法任学一种就无敌了!

2020-01-11 19:15:32 来源:半截资讯 点击:2827

新万博赞助是什么_芋头营养丰富吃法多样,这九种做法任学一种就无敌了!

新万博赞助是什么,板栗炖芋头

用料:去皮栗子100g,芋头500g,盐1/2小匙,生抽1大匙

1.去好皮的生栗子切或掰成小块,小芋头去皮切成滚刀块

2.锅烧热下少许油,下入切好的芋头和栗子翻炒一下,然后加水没过芋头,大火烧开后转小火,盖上锅盖炖20分钟,加入盐和生抽再炖10分钟让其入味即可,期间注意不时翻一下以防粘锅,汤汁要保留一些不要收的太干

芋头烧鸡肉

用料:鸡腿肉,酱油,芋头,黑胡椒,米酒,白胡椒

1.将芋头切成菱形块油炸,用米酒酱油腌制鸡肉,去腥、上色

2.用干辣椒和蒜爆炒鸡肉,用白胡椒和黑胡椒提香

3.将炸好的芋头和肌肉块炒熟,调味

芋头排骨汤

用料:芋头,鱼鳞骨,小葱,盐,水,姜片

1.排骨过热水抄去浮沫,再用清水洗净备用

2.将排骨和姜片加水入砂锅大火烧开转小火炖1小时

3.加入芋头炖半小时,入盐调味,撒上葱花即成

南瓜芋头煲

用料:芋头,南瓜,银杏,牛奶,盐,鸡粉,油

1.芋头、南瓜切成小块,分别放油里炸到5成熟捞起备用

2.锅里放少许的油,用蒜头、葱头爆出香味,倒入芋头、南瓜、银杏,加入盐、鸡粉,半碗水用小火煲10分钟,最后加入少量的牛奶煮开就可以起锅了

芋头油豆腐煮物

用料:小芋头,油豆腐,高汤,砂糖,酱油,山椒粉

1.油豆腐用开水焯一下去掉表面的油脂,切成小块长约一厘米,芋头去皮

2.准备一直锅,加入水再放入芋头,水开了之后再把芋头拿出来,放入凉水中洗两次,放置在一旁稍微控干

3.另取一只锅,放入芋头,加入酱油和高汤和砂糖,水开之后再继续煮七到八分钟,加入油豆腐,接着煮直到汤汁烧干

4.装入碗中时可适量撒点山椒粉

香蒸荔浦芋头

用料:荔浦芋头一块,盐1/2小匙,生抽2小匙,油2小匙,水1大匙

1.芋头去皮,切成较小的滚刀块(这样可减少蒸的时间,也更加入味)将油、水、盐和生抽混合与芋头块拌匀,装入盘中

2.蒸锅中的水烧开后,将芋头连盘放入,大火蒸25分钟即可。出锅点缀青菜碎装饰

芋头烧排骨

用料:排骨,小芋头,食用油,盐,花椒,豆瓣酱,八角,草果,桂皮,山奈,小红椒,味精

1.排骨放开水中汆一下,大个点的芋头改刀切小块点

2.炒锅放色拉油烧至四成热,放几粒花椒、八角、山奈、草果、桂皮(也不一定非要放这么多香料,有什么放什么)加入豆瓣酱,大火炒香,随后放入排骨翻炒均匀,加入适量水。

3.为了节省时间,倒入高压锅,大火十五分钟,随后放入芋头,再烧五分钟,最后倒入炒锅里大火收汁。放盐放味精起锅。

4.为了增加辣味,可放了几个红辣椒。最后再撒点葱花就完美了

剁椒芋头

用料:芋头,剁椒1大匙,生抽2小匙

1.芋头洗净表面,带皮放入锅中蒸熟

2.蒸好的芋头待凉,剥掉皮,切成滚刀块

3.锅烧热下少许油,下剁椒酱炒香,下入芋头一同翻炒

4.加生抽和水,小火加热入昧即可,装盘后,撒少许香芹碎点缀

5.剁椒酱的做法:1,朝天椒洗干净,去蒂,晾干表面水分,用刀剁碎。2,加入适量盐拌匀,静置一会。装入无水无油干净瓶中,淋上高度白酒,密封发酵两周即可

南乳芋头

用料:芋头一斤,花菇两个,生姜两片,红腐乳一块,腐乳汁两大匙

1.芋头去皮切成滚刀块,花菇去蒂掰成小块。

2.锅烧热下油,先下生姜煸香,再下花菇炒出香味,接着下芋头翻炒均匀。

3.加水,即将没过锅中的菜,大火烧开后转小火,加入捣碎的豆腐乳和腐乳汁拌匀,盖上锅小火焖15分钟左右,芋头熟透即可

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