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第二届黑龙江国际大米节稻米品评品鉴初评结果出炉

2019-11-13 12:39:09 来源:半截资讯 点击:2067

头条新闻:10月6日15: 00,黑龙江省农业科学院创新大楼10楼,发布了第二届中国黑龙江国际稻米节初步评估结果。这次稻米节共收集了251个样本。在过去的几天里,专家们根据他们的品味分数选择了前30名样品作为获奖样品。

在这次选择中,收集到的251个样本被编码,所有样本都进行了dna指纹鉴定,以验证品种的真实性。经过早期研磨质量、理化性质和口感质量三个方面的筛选,前50名样品进入本次品尝的初步评价。

在这次初步评估中,来自国内外科研机构(学校)的15名水稻育种和栽培专家被挑选出来组成初步评估专家组。初步评估共进行了10轮。每轮评估五个样品,根据口味评分选出前30个样品作为获胜样品。其中,21-30个样本是“优秀的决赛选手”。此次公布的获奖结果是公证员安排的样本代码,在10月9日评估最终评估后,由公证员现场解码,并公布代码对应的真实列表。

据悉,30个获奖样本中的前20名将于10月9日进入水稻节的最终评审阶段,将由30名国内外知名专家进行评审。稻米节的金、银、铜和优秀奖将最终选出,颁奖仪式将于10月10日在稻米节开幕式上举行。

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